Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Velikonoční mrkvový dort

60 minut
Moučníky pečené,Velikonoční pokrmy,

Seznam přísad

250 g mrkev
250 g špaldová mouka (hrubé nebo polohrubé)
1 ks prášek do pečiva
2 ks vejce
1 až 2 dl mléko
150 g hnědý (třtinový) cukr
100 g máslo
50 g vlašské ořechy
  tuk na vymazání formy
  mouka na vysypání formy
  poleva
  marcipán na ozdobu

Postup přípravy

Mrkev očistíme a jemně nastrouháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme nastrouhanou mrkev, rozklepnutá vejce smíchaná s mlékem, třtinový cukr, rozpuštěné máslo a nasekané vlašské ořechy. Vše důkladně promícháme, dokud nám nevznikne středně husté těsto. Troubu předehřejeme na 160 stupňů Celsia, formu si vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto do formy nalijeme. Pečeme asi 40 minut a ke konci pečení zkoušíme špejlí, zda-li je těsto upečené i uvnitř. Povrch dortu můžeme na závěr přelít oblíbenou polevou a ozdobit mrkvičkami vyrobenými z marcipánové hmoty.