Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Večeře

Polská dršťková polévka
Polévky teplé

Polská dršťková polévka

1 kg drštěk, 3x 2 l vody, 1 cibule, 4 mrkve, 1 malý celer, 2 petržele, 50 g másla, 50 g sádla, 2 lžíce hladké mouky,…

Číst dále >

Brambory plněné tvarohem a tuňákem
Ryby a mořské plody

Brambory plněné tvarohem a tuňákem

1 kg nových brambor, 1 vanička měkkého tvarohu, 1 konzerva tuňáka (nejlépe kousky v olivovém oleji), 1 menší…

Číst dále >

Opečená kielbasa (klobása)
Vepřové maso

Opečená kielbasa (klobása)

Zatočenou klobásku napíchneme na dvě jehly do kříže (popř. na dvě předem namočené špejle) a položíme…

Číst dále >

Omáčka z oliv a oček
Omáčky a dresinky

Omáčka z oliv a oček

Veškeré suroviny dáme do mixéru a mixujeme, až vznikne jemná kaše. Tuto omáčku podáváme k masovým pečením.…

Číst dále >

Štrachanda
Houby

Štrachanda

hrst sušených hub, sklenička mléka nebo smetany, 3 velká vejce, sklenička krupice, 1 malá cibule, 2 až 3 stroužky…

Číst dále >

Pardubický špíz
Vepřové maso

Pardubický špíz

½ kg vepřové kýty, 150 g anglické slaniny, 1 červená cibule, sůl, pepř, muškátový květ, 2 lžíce ostrého kečupu,…

Číst dále >

Postřekovské ledvinky
Vepřové maso

Postřekovské ledvinky

600 g vepřových ledvinek, 1 velká cibule, 1 párek, 150 ml smetany, 50 g sádla, 1 lžíce mleté sladké papriky, 1/2 l hovězího…

Číst dále >

Smažené krevety s kokosovým mlékem
Ryby a mořské plody

Smažené krevety s kokosovým mlékem

Krevety necháme povolit při pokojové teplotě. V míse si rozšleháme vajíčka, přilijeme kokosové mléko a přimícháme…

Číst dále >

Těstoviny s tuňákem a olivami
Těstoviny

Těstoviny s tuňákem a olivami

Těstoviny dáme do osolené vroucí vody a uvaříme „na skus“. Scedíme a pokapeme olivovým olejem.…

Číst dále >

Bešamelová omáčka
Omáčky a dresinky

Bešamelová omáčka

V hrnci si rozehřejme máslo a do něj za stálého míchání přidáváme prosátou hladkou mouku. Vytvoříme světlou…

Číst dále >

Indické taštičky Samosa
Předkrmy a lehká jídla

Indické taštičky Samosa

Těsto: 400 g hladké mouky, sůl, 100 g másla, 150 ml vody Náplň: 400 g brambor, 1 a 1/2 lžičky hořčičného…

Číst dále >

Tatarský biftek z hovězí svíčkové
Hovězí maso

Tatarský biftek z hovězí svíčkové

Hovězí maso najemno naškrábeme ostrým nožem a dáme vychladit na 20 minut do lednice. Na talíři poté z masa…

Číst dále >

Švestkový kompot z loupaných švestek
Zavařování a nakládání

Švestkový kompot z loupaných švestek

Švestky omyjeme, odstopkujeme a ponoříme na chvíli do vroucí vody (nejlépe ve spařovacím košíčku nebo cedníku).…

Číst dále >

Řecký zapékaný pokrm Musaka
Mleté maso

Řecký zapékaný pokrm Musaka

2 lilky, sůl, 1 větší cibule, 3 stroužky česneku, 4 lžíce olivového oleje, 700 g mletého masa, 1 svazek zelené…

Číst dále >

Míchaná vajíčka s uzeným lososem
Předkrmy a lehká jídla

Míchaná vajíčka s uzeným lososem

Na rozehřátém oleji za stálého míchání osmažíme vajíčka (asi 5 minut) a na závěr přidáme trochu mléka,…

Číst dále >

Bramborové noky se sýrovou omáčkou
Bramborové pokrmy

Bramborové noky se sýrovou omáčkou

Uvařené a vychlazené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Do nastrouhaných brambor si uděláme dolík,…

Číst dále >

Rychlá rajská omáčka
Omáčky a dresinky

Rychlá rajská omáčka

Na olivovém oleji na hluboké pánvi si osmahneme nejprve oloupanou a pokrájenou cibuli a na malou chvíli i…

Číst dále >

Kuřecí stehna s omáčkou z granátových jablek
Drůbež

Kuřecí stehna s omáčkou z granátových jablek

Máte chuť na něco exotického? Co takhle při vaření využít granátové jablko? Běžnou surovinou v české…

Číst dále >

Salát se sušenými rajčaty
Saláty

Salát se sušenými rajčaty

1/2 hlávky ledového salátu, 1 mrkev, 150 g sušených rajčat, bílá veka, máslo, 3 stroužky česneku, sůl…

Číst dále >

Brynzové halušky
Bramborové pokrmy

Brynzové halušky

750 g syrových brambor, 130 g hladké mouky, 130 g polohrubé mouky, 1 vejce, sůl, 250 g pravé brynzy z ovčího…

Číst dále >

Boloňské těstoviny pro děti
Dětská jídla

Boloňské těstoviny pro děti

olivový olej, 1 malá cibule, 1 stroužek česneku,1 mrkev, 80 g žampionů, kvalitní mleté maso, kuřecí vývar, rajčatový…

Číst dále >

Rýžový salát se šunkou
Rýžové pokrmy

Rýžový salát se šunkou

Nejprve si dáme vařit rýži. Mezitím si na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli a po chvíli i drobně…

Číst dále >

Rychlá fazolová polévka
Polévky teplé

Rychlá fazolová polévka

1 cibule, trochu olivového oleje, 1 mrkev, 3 brambory, 3 stroužky česneku, 1 konzerva sterilovaných bílých fazolí…

Číst dále >

Kuřecí kung-pao s kešu oříšky
Drůbež

Kuřecí kung-pao s kešu oříšky

Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky či malé kousky. Z 1 lžíce bramborového škrobu…

Číst dále >

Domácí lasagne s tvarohem a špenátem
Domácí výrobky

Domácí lasagne s tvarohem a špenátem

Nejprve si vytvoříme těsto na lasagne: Mouku nasypeme na vál a promícháme se špetkou soli. Do mouky uděláme…

Číst dále >

"Pštrosí" vejce

"Pštrosí" vejce

Ve větší misce si dobře promícháme mleté maso se syrovým vejcem, hladkou moukou a prolisovaným česnekem. Směs…

Číst dále >

Hříbková polévka ze sušených hříbků
Polévky teplé

Hříbková polévka ze sušených hříbků

2 hrsti sušených hříbků, 1 l vody nebo vývaru, kousek másla (nejlépe másla Ranko), 2 až 3 brambory, 2 stroužky…

Číst dále >

Holandská omáčka
Omáčky a dresinky

Holandská omáčka

3 žloutky, 4 dl bílého vína (doporučujeme naše víno Árie), 150 g rozpuštěného másla (vyzkoušejte naše máslo…

Číst dále >

Kuřecí prsa na žampionech
Drůbež

Kuřecí prsa na žampionech

1/2 kg kuřecích prsou, sůl, mletý pepř, 2 lžíce olivového oleje, kousek másla (např. našeho másla Ranko), 1 cibule,…

Číst dále >

Losos se zeleným chřestem
Ryby a mořské plody

Losos se zeleným chřestem

Lososa očistíme, osolíme a ochutíme citronovým pepřem (popřípadě posypeme mírně bílým pepřem a pokapeme…

Číst dále >