Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Vánoce

Mandlové makrónky
Moučníky pečené

Mandlové makrónky

V mixéru si nahrubo rozmixujeme mandle a část jich dáme stranou a necháme na posypání. Ostatní domixujeme…

Číst dále >

Marcipánové "brambory" ze salka

Marcipánové "brambory" ze salka

Prosáté sušené mléko smícháme se salkem, vodou a přidáme mandlové aroma. Hmotu řádně propracujeme. Pokud…

Číst dále >

Anglický vánoční pudink
Moučníky pečené

Anglický vánoční pudink

Do dobře ušlehaného vejce přidáme všechny přísady kromě koňaku a dobře umícháme. Celé necháme stát osmnáct…

Číst dále >

Mražená kořeněná káva
Nápoje studené

Mražená kořeněná káva

2 kousky celé skořice, asi 4 hřebíčky (koření), cca 3 kuličky nového koření, 1/2 l vody, 2 až 3 lžíce instantní…

Číst dále >

Jahodový džem
Zavařování a nakládání

Jahodový džem

Jahody omyjeme a očistíme od stopek. Vložíme je do hrnce, kde je rozmačkáme šťouchadlem na brambory a dáme…

Číst dále >

Štrachanda
Houby

Štrachanda

hrst sušených hub, sklenička mléka nebo smetany, 3 velká vejce, sklenička krupice, 1 malá cibule, 2 až 3 stroužky…

Číst dále >

Tvarohová bábovka
Moučníky pečené

Tvarohová bábovka

160 g másla, 250 g cukru, 4 vejce, kúra a šťáva z 1/2 citrónu, 500 g tvarohu, trochu soli, 200 g dětské…

Číst dále >

Anglická třešňovice (Sherry brandy)
Nápoje studené

Anglická třešňovice (Sherry brandy)

Omyté třešně a višně vypeckujeme a vložíme do kameninové nádoby. Přidáme rozdrcené pecky, zalijeme…

Číst dále >

Kandované třešně (višně)
Zavařování a nakládání

Kandované třešně (višně)

Třešně nebo višně opatrně vypeckujeme. Z kůry citronu odřízneme bílou vrstvu a nakrájíme ji na malé kousky.…

Číst dále >

Brusinkový džem
Zavařování a nakládání

Brusinkový džem

1 kg čerstvých brusinek, 1 hrnek vody, 500 g medu, šťáva z 1 citronu, 2 kousky celé skořice…

Číst dále >

Čokoládové smoothie (nápoj)
Nápoje studené

Čokoládové smoothie (nápoj)

1 banán, 200 ml kokosového mléka (z plechovky), 2 lžíce sirupu Granko, ledová tříšť…

Číst dále >

Čokoládové martini
Nápoje studené

Čokoládové martini

Nejprve si na okraji sklenky na martini vytvoříme kakaovou krustu, a to tak, že okraj sklenky namočíme do vody…

Číst dále >

Lososové carpaccio
Předkrmy a lehká jídla

Lososové carpaccio

Lososa omyjeme a osušíme. Vcelku jej pokapeme olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou, přesypeme nasekanou…

Číst dále >

Rychlá mramorová bábovka
Moučníky pečené

Rychlá mramorová bábovka

2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 1 hrnek mléka,…

Číst dále >

Maková buchta
Moučníky pečené

Maková buchta

Nejprve si připravíme makovou náplň: K sypké směsi přilijeme vlažnou vodu a důkladně promícháme. Nyní si z uvedených…

Číst dále >

Kokosovo-avokádový nápoj (smoothie)
Nápoje studené

Kokosovo-avokádový nápoj (smoothie)

Z avokáda vyjmeme pecku a vydlabeme dužinu. Tu dáme do mixéru, kam přilijeme i smetanový jogurt a mléko.…

Číst dále >

Domácí chleba
Domácí výrobky

Domácí chleba

300 g polohrubé pšeničné mouky, 300 g žitné chlebové mouky, 500 ml vody, 20 g kvasnic, 2 lžičky soli, 2 lžičky…

Číst dále >

Domácí rýžové víno (Sake)
Domácí výrobky

Domácí rýžové víno (Sake)

3 l vody, 1 kg krystalového cukru, 1/2 kg rýže, 1 kostka droždí, 50 g rozinek, 6 ks nového koření, 6 ks hřebíčku,…

Číst dále >

Tyčinky v kokosové čokoládě
Moučníky nepečené

Tyčinky v kokosové čokoládě

Ve vodní lázni si nejprve rozehřejeme ztužený tuk s rozlámanou čokoládou. Po rozpuštění přidáme kakao a podle…

Číst dále >

Bábovka z mikrovlnky
Moučníky pečené

Bábovka z mikrovlnky

3 žloutky, 2/3 sklenice (asi 150 ml) studené vody, 2/3 sklenice (asi 150 ml) oleje, 150 g hladké mouky, 150 g moučkového…

Číst dále >

Pravá anglická pomerančová marmeláda
Zavařování a nakládání

Pravá anglická pomerančová marmeláda

1 kg chemicky neošetřených (bio) pomerančů s tlustou kůrou (popř. řádně umytých pod proudem horké vody), 1 a 1/2…

Číst dále >

Námořnický grog
Nápoje teplé

Námořnický grog

150 ml vody, několik hřebíčků (koření), celá skořice, kousek citronové kůry (z bio citronu), hrstička rozinek,…

Číst dále >

Rychlé kokosky
Vánoční pečivo a cukroví

Rychlé kokosky

200 g kokosové moučky, 150 g moučkového cukru, 2 vejce, 2 lžíce měkkého tvarohu, 1 lžíce tuzemáku…

Číst dále >

Vánoční banánový likér
Nápoje studené

Vánoční banánový likér

4 x banánový puding, 1 l vody, 300 g krupicového cukru, 1 kondenzované mléko, tuzemák, kokosová moučka na ozdobu…

Číst dále >

Snadné kokosky máčené v čokoládě
Vánoční pečivo a cukroví

Snadné kokosky máčené v čokoládě

2 větší bílky, 120 g cukru krupice, 200 g strouhaného kokosu, 100g hořké čokolády…

Číst dále >

Džem z celých citronů
Zavařování a nakládání

Džem z celých citronů

Celé citrony vložíme do většího hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly zcela potopené. Hrnec uložíme na tři…

Číst dále >

Skořicoví šneci
Moučníky pečené

Skořicoví šneci

250 ml mléka, 40 g droždí, 500 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 60 g másla, 3 lžičky cukru, 90 g lískových ořechů…

Číst dále >

Linecká srdíčka
Vánoční pečivo a cukroví

Linecká srdíčka

Na vál si prosejeme hladkou mouku, přidáme moučkový cukr se změklým máslem, žloutky a citronovou kůru. Promneme…

Číst dále >

Čokoládové košíčky plněné krémem
Moučníky pečené

Čokoládové košíčky plněné krémem

Čokoládu nastrouháme, mouku prosejeme. Vmícháme do ní ořechy, čokoládu, citrónovou kůru, kakao a vanilkový…

Číst dále >

Domácí sušenky Oreo
Moučníky pečené

Domácí sušenky Oreo

Těsto: 1 vejce, 180 g másla, 300 g hladké mouky, 5 lžic kakaa, 100 g moučkového cukru, 1/2 kypřicího prášku do pečiva…

Číst dále >