Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Valentýn

Dezert tiramisu
Moučníky nepečené

Dezert tiramisu

500 g mascarpone (= italský čerstvý smetanový sýr, který seženeme v obchodě v kelímku), 2 balíčky cukrářských…

Číst dále >

Tvarohový koláč (Cheesecake) s jahodami
Moučníky pečené

Tvarohový koláč (Cheesecake) s jahodami

Sušenky rozdrtíme, zalijeme je rozpuštěným máslem a promícháme. Tuto směs dáme na máslem vymazané dno formy…

Číst dále >

Rýžový puding s rumem
Moučníky nepečené

Rýžový puding s rumem

70 g rozinek, 8 lžic tuzemáku, 400 g sypané rýže, 1 l mléka (1/2 l na rýži + 1/2 l do pudingu), 1 balíček vanilkového…

Číst dále >

Kandované třešně (višně)
Zavařování a nakládání

Kandované třešně (višně)

Třešně nebo višně opatrně vypeckujeme. Z kůry citronu odřízneme bílou vrstvu a nakrájíme ji na malé kousky.…

Číst dále >

Káva s brandy a čokoládou
Nápoje teplé

Káva s brandy a čokoládou

3/4 šálku silné překapávané kávy, 4 cl brandy (např. Metaxa), cukr podle chuti, 20 g hořké čokolády, našlehaná…

Číst dále >

Paella (rizoto s mořskými plody)
Rýžové pokrmy

Paella (rizoto s mořskými plody)

Máme-li mražené mořské plody a loupané krevety, necháme je nejprve povolit a rozmrazenou vodu z nich…

Číst dále >

Domácí rýžové víno (Sake)
Domácí výrobky

Domácí rýžové víno (Sake)

3 l vody, 1 kg krystalového cukru, 1/2 kg rýže, 1 kostka droždí, 50 g rozinek, 6 ks nového koření, 6 ks hřebíčku,…

Číst dále >

Citronový koláč
Moučníky pečené

Citronový koláč

Těsto: 250 g hladké mouky, 30 g krystalového cukru, 60 g moučkového cukru, 30 g najemno namletých mandlí, trochu soli,…

Číst dále >

Lososová pomazánka
Pomazánky

Lososová pomazánka

Připravte si lehkou a zdravou večeři nebo svačinu, která nezabere mnoho času a chutná báječně!…

Číst dále >

Tvarohový koláč (cheesecake) z lučiny
Moučníky pečené

Tvarohový koláč (cheesecake) z lučiny

Korpus: 200 g máslových sušenek (např. BeBe), 100 g másla Náplň: 500 g lučiny, 1/2 hrnku krupicového cukru, 2 vanilkové…

Číst dále >

Pěna z kuřecích jater
Pomazánky

Pěna z kuřecích jater

Asi patnáct kousků kuřecích jater, sůl, pepř, několik lístků jemně nasekané petržele a šalotky, 60 g másla…

Číst dále >

Ztracený toast s borůvkami
Moučníky nepečené

Ztracený toast s borůvkami

V misce rozmícháme vejce, která trochu rozředíme mlékem. Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem. Plátek…

Číst dále >

Ledové frappé

Ledové frappé

Pokud si v teplém počasí rádi dopřejete vychlazenou ledovou kávu, ale nejste příliš velkými milovníky kávy se zmrzlinou,…

Číst dále >

Domácí zmrzlina z manga
Zmrzliny a nanuky

Domácí zmrzlina z manga

2 zralá manga, šťáva z 1 pomeranče, 2 lžíce kokosového mléka, 2 lžíce medu nebo agávového sirupu…

Číst dále >

Vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami
Vepřové maso

Vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami

4 ks vepřové panenky, 10 sušených švestek bez pecek, 4 lžíce švestkových povidel, rostlinný olej, slivovice, hřebíček,…

Číst dále >

Čokoládové brownies
Moučníky pečené

Čokoládové brownies

350 g kvalitní hořké čokolády, 250 g másla, 3 celá vejce, 250 g třtinového cukru, 90 g hladké mouky, 1 lžička…

Číst dále >

Rychlý tvarohový dezert s čokoládou
Moučníky nepečené

Rychlý tvarohový dezert s čokoládou

3 kelímky (330 g) kakaového tvarohového dezertu (např. Mattino Ranko), 100 g kvalitní čokolády, loupané celé mandle…

Číst dále >

Telecí medailonky na zelenině
Hovězí maso

Telecí medailonky na zelenině

8 malých telecích medailonků (nejlepší jsou ze špičky svíčkové), hrubě mletý pepř, 1/2 lilku, 1/2 zelené cukety,…

Číst dále >

Pěna z bílé čokolády
Moučníky nepečené

Pěna z bílé čokolády

2 bílé čokolády (200 g), 150 ml smetany ke šlehání, 1 kelímek (250 ml) zakysané smetany, 2 zralé banány, trochu…

Číst dále >

Boloňské lasagne
Těstoviny

Boloňské lasagne

Nejprve si připravíme masové ragú: V hlubším kastrolu rozehřejeme olivový olej  s máslem a zvolna na něm…

Číst dále >

Voňavá horká čokoláda
Nápoje teplé

Voňavá horká čokoláda

1 l mléka (např. čerstvé mléko Ranko), 2 lžíce kakaa (doporučujeme kakao Coop Premium), třtinový cukr (množství…

Číst dále >

Máslové sušenky
Moučníky pečené

Máslové sušenky

225 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 1 vejce, 125 změklého másla, 4 vanilkové cukry (na posypání)…

Číst dále >

Vanilkový dezert Crème brûlée
Moučníky pečené

Vanilkový dezert Crème brûlée

Crème brûlée je vynikající vanilkový dezert známý po celém světě. Tajemství správně připraveného Crème brûlée…

Číst dále >

Domácí čokoládové bonbony
Domácí výrobky

Domácí čokoládové bonbony

200 g stoprocentního tuku, 3 lžíce smetany, 200 g moučkového cukru, 7 lžic holandského kakaa…

Číst dále >

Hovězí steak s chřestem
Hovězí maso

Hovězí steak s chřestem

300 g hovězího steaku, 4 lžíce olivového oleje, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky čerstvě mletého zeleného pepře,…

Číst dále >

Krevety na víně a česneku
Ryby a mořské plody

Krevety na víně a česneku

400 g loupaných krevet (mohou být i mražené), 5 stroužků česneku, 4 lžíce olivového oleje, trochu mletého…

Číst dále >

Francouzský toast s jahodami
Moučníky nepečené

Francouzský toast s jahodami

3 ks vajec, 4 lžíce mléka, 8 až 10 ks bílého toastového chleba, olej na smažení, 12 ks čerstvých jahod, 1 lžíce…

Číst dále >

Rychlý čokoládový puding s ovocem
Moučníky nepečené

Rychlý čokoládový puding s ovocem

Pudingový prášek a cukr nasypeme do trochy mléka a důkladně jej rozmícháme. Zbývající mléko zahřejeme…

Číst dále >

Palačinky ze zakysané smetany
Sladká jídla

Palačinky ze zakysané smetany

Vejce rozšleháme a smícháme s polohrubou moukou, zakysanou smetanou a cukrem. Mírně osolíme a směs…

Číst dále >

Domácí šlehačka z mléka a másla
Domácí výrobky

Domácí šlehačka z mléka a másla

Mléko zahřejeme téměř k bodu varu, přihodíme pokrájené máslo a vlijeme do mixéru. Mixujeme asi 3 minuty a poté…

Číst dále >