| 300 g | těstoviny (např. špagety nebo dlouhé nudle) |
| 300 g | vyloupané krevety |
| sůl | |
| pepř | |
| 2 stroužky | česnek |
| dle chuti | chilli |
| 100 ml | kokosové mléko |
| 1 lžíce | limetková šťáva |
| 1 lžíce | med |
| 2 lžíce | olivový olej |
| několik lístků | čerstvé bylinky (petrželka, bazalka, máta...) |
Nejprve si dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody. V hlubší pánvi rozpálíme olej a vhodíme krevety. Pokud máme krevety již předvařené, postačí jim jen pár minut, pokud ne, restujeme chvíli déle, až jsou dokonale růžové a voní. Krevety osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, chilli, limetkovou šťávu a med. Promícháme a vlijeme kokosové mléko. Necháme pár minut prohřát a mezitím si scedíme na skus uvařené těstoviny. Ty zamícháme do připravené směsi a ještě chvíli prohříváme a promícháme, aby se chutě propojily. Dozdobíme lístky čerstvých bylinek a můžeme podávat.
