Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Svačina

Banánovo-kokosové lívanečky bez mouky
Moučníky pečené

Banánovo-kokosové lívanečky bez mouky

Banány oloupeme a vhodíme do mixéru. Přidáme vajíčka a důkladně rozmixujeme v hustší směs. Do ní ještě…

Číst dále >

Zapečené toasty
Předkrmy a lehká jídla

Zapečené toasty

Plátky toastového chleba pokapeme vždy z jedné strany několika kapkami olivového oleje. Na dva plátky chleba…

Číst dále >

Skořicoví šneci
Moučníky pečené

Skořicoví šneci

250 ml mléka, 40 g droždí, 500 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 60 g másla, 3 lžičky cukru, 90 g lískových ořechů…

Číst dále >

Salát s uzeným lososem
Saláty

Salát s uzeným lososem

200 g uzeného lososa, 1/2 ledového salátu, 1/2 salátové okurky, 2 lžíce hrubozrnné hořčice, 2 lžíce omáčky…

Číst dále >

Baby mrkev na sladko
Zeleninová jídla

Baby mrkev na sladko

Mrkev dáme do hrnce. Jemně osolíme, přidáme rozinky, sušené meruňky a sušené švestky. Podlijeme trochou vody…

Číst dále >

Rybí pomazánka ze sardinek a tuňáka
Pomazánky

Rybí pomazánka ze sardinek a tuňáka

2 plechovky sardinek v oleji (nejlépe olivovém), 1 plechovka tuňáka v oleji (kousky, ne drcený), 2 sýry lučina,…

Číst dále >

Kokosová rýže se smaženou cibulkou
Rýžové pokrmy

Kokosová rýže se smaženou cibulkou

Rýži propláchneme a necháme okapat. Do hrnce si nalijeme kokosové mléko s vodou. Přivedeme k varu, osolíme a vhodíme…

Číst dále >

Vaječná omeleta (frittata)
Bezmasá jídla

Vaječná omeleta (frittata)

1 červená paprika, 3 žampiony, 100 g zelených fazolek, 8 vajec, sůl, čerstvě mletý pepř, 200 g sýra (např. čedaru),…

Číst dále >

Italská bábovka Panettone
Moučníky pečené

Italská bábovka Panettone

1/2 kg hladké mouky, 30 g droždí, 220 ml mléka, 100 ml medu, 4 lžíce rozinek, 4 lžíce kandovaného ovoce, 4 lžíce…

Číst dále >

Domácí mrkvový džus
Nápoje studené

Domácí mrkvový džus

Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Do většího hrnce nalijeme vodu a do ní dáme mrkvová kolečka,…

Číst dále >

Mangové lassi (jogurtový nápoj)
Nápoje studené

Mangové lassi (jogurtový nápoj)

1 větší mango, 250 ml bílého smetanového jogurtu, 100 ml mléka, 1 lžíce tekutého medu, trochu mletého kardamomu,…

Číst dále >

Pohankové palačinky s hermelínem
Bezmasá jídla

Pohankové palačinky s hermelínem

200 g pohankové mouky, sůl, 1 lžička soli, 500 ml vody, máslo na osmažení palačinek, 2 ks hermelínu, další sýry…

Číst dále >

Nápoj z banánů v čokoládě
Nápoje teplé

Nápoj z banánů v čokoládě

Mléko nalijeme do mixéru a přidáme rozlámanou tyčinku Banán v čokoládě. Rozmixujeme dohladka a podle…

Číst dále >

Pěna z kuřecích jater
Pomazánky

Pěna z kuřecích jater

Asi patnáct kousků kuřecích jater, sůl, pepř, několik lístků jemně nasekané petržele a šalotky, 60 g másla…

Číst dále >

Sendvič s balkánským sýrem a sušenými rajčaty
Předkrmy a lehká jídla

Sendvič s balkánským sýrem a sušenými rajčaty

Nebaví vás k svačině či večeři stále ty samé chleby nebo housky? Vytvořte si skvostně vypadající a jednoduchý…

Číst dále >

Salát z červené řepy s ořechy
Saláty

Salát z červené řepy s ořechy

2 středně velké červené řepy, 100 g balkánského sýra (doporučujeme náš balkánský sýr Ranko), 50 g vlašských…

Číst dále >

Francouzský toust s krémovým sýrem a jahodami
Sladká jídla

Francouzský toust s krémovým sýrem a jahodami

Oblíbená francouzská klasika vylepšená svěžím krémovým sýrem a čerstvými jahodami si ve vašem jídelníčku…

Číst dále >

Dezert Panna cotta s rebarborou
Moučníky nepečené

Dezert Panna cotta s rebarborou

Nejprve se pustíme do přípravy smetanového krému Panna cotta: Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme…

Číst dále >

Tvarohová pomazánka s koprem
Pomazánky

Tvarohová pomazánka s koprem

250 g měkkého tvarohu Ranko, 1/2 kelímku zakysané smetany Ranko, 4 stroužky česneku, sůl, svazek čerstvého kopru,…

Číst dále >

Veselá dětská snídaně
Dětská jídla

Veselá dětská snídaně

2 kusy celozrnné housky, pomazánka dle chuti, listy zeleného salátu, 4 plátky tvrdého sýra, 2 plátky šunky, oblíbená…

Číst dále >

Domácí rohlíky či housky
Domácí výrobky

Domácí rohlíky či housky

Omládek: 100 ml vlažného mléka, 1 lžička medu, 1/4 kostky droždí (asi 10 g), 125 g hladké mouky Dále do těsta:…

Číst dále >

Květákový salát s cizrnou
Zeleninová jídla

Květákový salát s cizrnou

1 ks květáku, 1 plechovka cizrny, 150 g slaniny, 2 stroužky česneku, 1 svazeček čerstvé pažitky, 2 lžíce vinného…

Číst dále >

Čisticí čaj
Nápoje teplé

Čisticí čaj

Nálevový sáček zalijeme vařicí vodou a po 10 minutách vyluhování sáček vyjmeme. Ihned podáváme. Připravujeme…

Číst dále >

Topinky s paštikou a brusinkami
Předkrmy a lehká jídla

Topinky s paštikou a brusinkami

Plátky chleba opečeme nasucho v toastovači. Ještě horké potřeme paštikou a přidáme trochu brusinkového…

Číst dále >

Meruňková bublanina
Moučníky pečené

Meruňková bublanina

1 kg zralých meruněk, 250 g másla, 200 g moučkového cukru, 5 žloutků, 2 dl mléka, 370 g polohrubé mouky, 1 kypřicí…

Číst dále >

Domácí paprikový sýr
Domácí výrobky

Domácí paprikový sýr

Tvaroh si nahrubo nastrouháme, osolíme, přidáme mletou sladkou papriku a kmín. Řádně promícháme a dáme…

Číst dále >

Ztracený toast s borůvkami
Moučníky nepečené

Ztracený toast s borůvkami

V misce rozmícháme vejce, která trochu rozředíme mlékem. Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem. Plátek…

Číst dále >

Smoothie (nápoj) z lesního ovoce
Nápoje studené

Smoothie (nápoj) z lesního ovoce

250 g lesního ovoce (borůvky, maliny, jahody, ostružiny), 200 ml bílého smetanového jogurtu, 1 lžíce medu, mátové…

Číst dále >

Mrkvový salát s rozinkami
Saláty

Mrkvový salát s rozinkami

1/2 kg mladé mrkve, 1 zelené jablko, 50 g rozinek, 2 plátky čerstvého ananasu, citronová šťáva, tekutý med…

Číst dále >

Šípková zavařenina
Zavařování a nakládání

Šípková zavařenina

1 kg čerstvě natrhaného šípku, 1 kg cukru (nejlépe třtinového), 2 lžíce mletého hřebíčku…

Číst dále >