Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Svačina

Rebarborový koláč
Moučníky pečené

Rebarborový koláč

250 g hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 120 g krupicového cukru (do těsta), 180 ml mléka, 125 g másla,…

Číst dále >

Čajové pečivo s vůní rumu
Vánoční pečivo a cukroví

Čajové pečivo s vůní rumu

140 g másla, 100 g práškového cukru, 100 g tekutého medu, 2 žloutky, citronová kůra, mletá pravá vanilka, 1/2 balíčku…

Číst dále >

Fíkový džem
Zavařování a nakládání

Fíkový džem

Fíky omyjeme a nakrájíme nadrobno. Vodu s cukrem svaříme, až vznikne sirup. Do tohoto sirupu přidáme nakrájené…

Číst dále >

Jahodový džem
Zavařování a nakládání

Jahodový džem

Jahody omyjeme a očistíme od stopek. Vložíme je do hrnce, kde je rozmačkáme šťouchadlem na brambory a dáme…

Číst dále >

Angreštové smoothie (nápoj)
Nápoje studené

Angreštové smoothie (nápoj)

Poznámka: Smoothie (čteme smúsý) je míchaný nápoj z čerstvého ovoce či zeleniny, mléka (popř. jogurtu či zmrzliny)…

Číst dále >

Pikantní studená rajčatová omáčka (Salsa)
Omáčky a dresinky

Pikantní studená rajčatová omáčka (Salsa)

Rajčata omyjeme a nakrájíme na velmi malé kousky. Přidáme najemno nasekanou chilli papričku s cibulí a česnekem.…

Číst dále >

Jogurtový nápoj s jahodami či čokoládou
Nápoje studené

Jogurtový nápoj s jahodami či čokoládou

1 kelímek jogurtu, 2 lžíce jemně nastrouhané čokolády, 1 lžíce medu nebo cukru, 1/8 mléka nebo: 1 kelímek jogurtu,…

Číst dále >

Čaj z čerstvé máty
Nápoje teplé

Čaj z čerstvé máty

1 svazek čerstvé máty, 1 l vody, 1 chemicky neošetřený (bio) citron či limetka, med nebo třtinový cukr Čerstvou…

Číst dále >

Rýžový puding s rumem
Moučníky nepečené

Rýžový puding s rumem

70 g rozinek, 8 lžic tuzemáku, 400 g sypané rýže, 1 l mléka (1/2 l na rýži + 1/2 l do pudingu), 1 balíček vanilkového…

Číst dále >

Jahodové smoothie (nápoj)
Nápoje studené

Jahodové smoothie (nápoj)

Jahody zbavíme zelených stopek a omyjeme vodou. Všechny ingredience vložíme do mixéru a rozmixujeme. (Máme-li…

Číst dále >

Brusinkový džem
Zavařování a nakládání

Brusinkový džem

1 kg čerstvých brusinek, 1 hrnek vody, 500 g medu, šťáva z 1 citronu, 2 kousky celé skořice…

Číst dále >

Čokoládové smoothie (nápoj)
Nápoje studené

Čokoládové smoothie (nápoj)

1 banán, 200 ml kokosového mléka (z plechovky), 2 lžíce sirupu Granko, ledová tříšť…

Číst dále >

Salát z krabích tyčinek Surimi
Saláty

Salát z krabích tyčinek Surimi

1 balení krabích tyčinek Surimi (prodávají se mražené nebo chlazené), 100 g velkých krevet (ty však nemusí v salátu…

Číst dále >

Rýžová kaše se skořicí
Sladká jídla

Rýžová kaše se skořicí

2 hrnky vařené rýže, 1 hrnek mléka, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce krupicového cukru , 1 lžíce mleté skořice (nebo…

Číst dále >

Rychlá mramorová bábovka
Moučníky pečené

Rychlá mramorová bábovka

2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 1 hrnek mléka,…

Číst dále >

Maková buchta
Moučníky pečené

Maková buchta

Nejprve si připravíme makovou náplň: K sypké směsi přilijeme vlažnou vodu a důkladně promícháme. Nyní si z uvedených…

Číst dále >

Tvarohová pomazánka se zeleninou a tuňákem
Pomazánky

Tvarohová pomazánka se zeleninou a tuňákem

250 g netučného tvarohu (vyzkoušejte náš měkký tvaroh Ranko), 1 malý bílý jogurt, 1 mrkev, 1 malá cibule, 1/2 salátové…

Číst dále >

Kokosovo-avokádový nápoj (smoothie)
Nápoje studené

Kokosovo-avokádový nápoj (smoothie)

Z avokáda vyjmeme pecku a vydlabeme dužinu. Tu dáme do mixéru, kam přilijeme i smetanový jogurt a mléko.…

Číst dále >

Jahodové rizoto
Rýžové pokrmy

Jahodové rizoto

2 jarní cibulky, 2 lžíce másla, 300 g rýže (nejlepší je kulatá rýže zvaná arborio), 2 dl bílého vína, 400 g jahod,…

Číst dále >

Špenátový salát
Saláty

Špenátový salát

Špenátové listy omyjeme a osušíme. Česnek prolisujeme, smícháme s olivovým olejem a dáme na chvilku (!) na oheň…

Číst dále >

Hráškové pyré
Předkrmy a lehká jídla

Hráškové pyré

1 balíček mraženého hrášku, 1 dl vody, asi 7 lístků čerstvé máty, 1 stroužek česneku, 2 lžíce másla, 2 lžíce…

Číst dále >

Jogurtový dip s koprem
Omáčky a dresinky

Jogurtový dip s koprem

Do jogurtu dáme nasekaný kopr (nebo 2 lžičky kopru v nálevu). Nakrájíme si okurku na malé kousky a vymačkáme…

Číst dále >

Třešňová marmeláda
Zavařování a nakládání

Třešňová marmeláda

Také máte letos na zahradě třešní, že nevíte, co s nimi? Bublanin a koláčů už máte dost, ale byla by přeci…

Číst dále >

Palačinky s tvarohem a rozinkami
Moučníky pečené

Palačinky s tvarohem a rozinkami

400 g hladké mouky, 1 l mléka, 2 vejce, sůl, cukr, olej, 1 balení tvarohu, cukr, 1 balení rozinek, 2 dl rumu, skořice,…

Číst dále >

Margot řezy
Moučníky pečené

Margot řezy

Nejprve si den předem připravíme pařížskou šlehačku. V kastrůlku si svaříme šlehačky společně s čokoládou,…

Číst dále >

Domácí vepřová konzerva
Zavařování a nakládání

Domácí vepřová konzerva

Z bůčku odřízneme kůži a nakrájíme jí na kostičky o velikosti cca 4×4 cm. Plecko a zbytek bůčku…

Číst dále >

Bábovka z mikrovlnky
Moučníky pečené

Bábovka z mikrovlnky

3 žloutky, 2/3 sklenice (asi 150 ml) studené vody, 2/3 sklenice (asi 150 ml) oleje, 150 g hladké mouky, 150 g moučkového…

Číst dále >

Pravá anglická pomerančová marmeláda
Zavařování a nakládání

Pravá anglická pomerančová marmeláda

1 kg chemicky neošetřených (bio) pomerančů s tlustou kůrou (popř. řádně umytých pod proudem horké vody), 1 a 1/2…

Číst dále >

Šťáva z červené řepy
Nápoje studené

Šťáva z červené řepy

Červenou řepu oloupeme (nejlépe v rukavicích). Mrkev, jablka a zázvor také oloupeme, u jablek navíc…

Číst dále >

Džem z celých citronů
Zavařování a nakládání

Džem z celých citronů

Celé citrony vložíme do většího hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly zcela potopené. Hrnec uložíme na tři…

Číst dále >