Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Špenátový salát

10 minut
Saláty,Velikonoční pokrmy,

Seznam přísad

500 g zelené špenátové listy
2 stroužek česnek
4 lžíce olivový olej
50 g piniové oříšky (můžeme nahradit i nesolenými buráky)
  sůl
  pepř mletý
1/2 ks šťáva z citronu

Postup přípravy

Špenátové listy omyjeme a osušíme. Česnek prolisujeme, smícháme s olivovým olejem a dáme na chvilku (!) na oheň na sporák – až začne česnek vonět, ihned odstavíme (nesmíme nechat dlouho, jinak nám zhořkne!). Přimícháme piniové (popř. burské) oříšky a citronovou šťávu, osolíme a jemně opepříme. Promícháme se špenátovými listy a okamžitě podáváme. Jako přílohu servírujeme čerstvé pečivo.