Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Špenát s vejcem

45 minut
Velikonoční pokrmy,Zeleninová jídla,

Seznam přísad

400 g čerstvý špenát
1/2 kelímku smetana 33%
4 stroužky česnek
  olivový olej
  sůl
  pepř
4 ks vejce
 kousek máslo

Postup přípravy

Čerstvý špenát důkladně omyjeme a listy spaříme v osolené vodě. Na oleji si mezitím zpěníme plátky česneku (na mírném ohni!), přidáme spařený špenát, osolíme, opepříme, zamícháme a přilijeme smetanu. Doprostřed rozklepneme vajíčka a necháme je pod pokličkou „dojít“. Hotový pokrm ihned podáváme.