Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Smažený korbačík v těstíčku

15 minut
Předkrmy a lehká jídla

Seznam přísad

5 balení slané korbáčky
1 ks vejce
4 lžíce zakysaná smetana
asi 5 lžíce hladká mouka
  sůl
  pepř mletý
  olej na smažení

Postup přípravy


Korbačíky vyndáme z obalů a pustíme se do přípravy těstíčka: metlou si rozšleháme vejce, přidáme k němu zakysanou smetanu a hladkou mouku (těstíčko by mělo být hustější, aby nestékalo). Mírně osolíme a opepříme. Nyní do těstíčka postupně ponoříme korbačíky a ihned je smažíme ve větším množství rozpáleného oleje. Osmažené korbačíky necháme chvilku oschnout na papírovém ubrousku a ještě horké podáváme – například s bramborem a čerstvou zeleninou.