Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Polévky teplé

Polská dršťková polévka
Polévky teplé

Polská dršťková polévka

1 kg drštěk, 3x 2 l vody, 1 cibule, 4 mrkve, 1 malý celer, 2 petržele, 50 g másla, 50 g sádla, 2 lžíce hladké mouky,…

Číst dále >

Rychlá fazolová polévka
Polévky teplé

Rychlá fazolová polévka

1 cibule, trochu olivového oleje, 1 mrkev, 3 brambory, 3 stroužky česneku, 1 konzerva sterilovaných bílých fazolí…

Číst dále >

Hříbková polévka ze sušených hříbků
Polévky teplé

Hříbková polévka ze sušených hříbků

2 hrsti sušených hříbků, 1 l vody nebo vývaru, kousek másla (nejlépe másla Ranko), 2 až 3 brambory, 2 stroužky…

Číst dále >

Tomatová polévka
Polévky teplé

Tomatová polévka

10 středně velkých rajčat, voda na spaření rajčat, 1 menší cibule, 1/2 lžičky sušené bazalky, asi 1/2 l vody…

Číst dále >

Melounová polévka se šunkou
Polévky teplé

Melounová polévka se šunkou

1 medový meloun (o váze asi 300 g), 3 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 dl bílého vína, 1 hrnek…

Číst dále >

Mrkvová polévka s fenyklem
Polévky teplé

Mrkvová polévka s fenyklem

Mrkev oloupeme a fenyklové bulvy omyjeme a očistíme. Mrkev i fenykl nakrájíme na kostičky. (Několik…

Číst dále >

Polévka brčálka
Polévky teplé

Polévka brčálka

1 velká hrst listů šťovíku, 3 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 1 l hovězího nebo zeleninového vývaru, 2 starší…

Číst dále >

Rukolová polévka
Polévky teplé

Rukolová polévka

100 g rukoly, 3 jarní cibulky, hrst čerstvé bazalky, hrst čerstvé petrželky, 1 litr zeleninového vývaru, šťáva…

Číst dále >

Frankfurtská polévka
Polévky teplé

Frankfurtská polévka

2 větší brambory, 3 kvalitní párky, 2 lžíce sladké mleté papriky, 3 lžíce sádla, hladká mouka, 1 a 1/2…

Číst dále >

Chřestová polévka
Polévky teplé

Chřestová polévka

Chřest očistíme, odkrojíme dřevnaté konce a nakrájíme ho na kousky. Máslo rozpustíme v hrnci a osmažíme…

Číst dále >

Kapustová polévka
Polévky teplé

Kapustová polévka

250 g kapusty, 2 brambory, 1 větší mrkev, 1 malý celer, 1 středně velká cibule, 5 stroužků česneku, kousek másla,…

Číst dále >

Rychlá dršťková polévka
Polévky teplé

Rychlá dršťková polévka

Polévku připravíme podle návodu na obale a nalijeme na talíře. Přesypeme nasekanou zelenou petrželkou a ihned…

Číst dále >

Gulášová polévka v chlebu
Polévky teplé

Gulášová polévka v chlebu

asi 1/2 kg předního hovězího masa, kousek sádla, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 2 brambory, 1 větší mrkev, kousek…

Číst dále >

Lilková polévka
Polévky teplé

Lilková polévka

Lilky oloupeme a nakrájíme na menší kostky. V hrnci si rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm…

Číst dále >

Krémová fenyklová polévka
Polévky teplé

Krémová fenyklová polévka

2 bulvy fenyklu, 2 větší brambory, máslo, 1 cibule, 4 stroužky česneku, zeleninový vývar, 200 g smetany, sůl…

Číst dále >

Polévka z růžičkové kapusty
Polévky teplé

Polévka z růžičkové kapusty

500 g růžičkové kapusty, cca 300 g brambor, cca 300 g mrkve, 1 a 1/2 l vody, 1 kostka zeleninového bujonu, 4 lžíce…

Číst dále >

Krémová polévka z tvrdého sýra
Polévky teplé

Krémová polévka z tvrdého sýra

Veku či chléb si nakrájíme na kostičky a na másle je dozlatova opražíme. Zbylé máslo rozpustíme v hrnci,…

Číst dále >

Pivní polévka
Polévky teplé

Pivní polévka

6 až 8 silnějších plátků staršího tmavého chleba, 500 ml piva, 1 menší cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce…

Číst dále >

Polévka s lososem a zeleninou
Polévky teplé

Polévka s lososem a zeleninou

300 g lososa (filety), sůl, mletý bílý pepř, 2 lžíce citronové šťávy, 2 mrkve, 150 g řapíkatého celeru, kousek…

Číst dále >

Polévka z topinambur
Polévky teplé

Polévka z topinambur

1/2 kg topinamburů, 2 lžíce másla, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 l vody nebo vývaru, sůl, kousek bílé bagety…

Číst dále >

Babiččina kyselka
Polévky teplé

Babiččina kyselka

500 ml kefírového mléka, 4 ks brambor, kmín, sůl, hladká mouka…

Číst dále >

Květáková polévka se sýrovými noky
Polévky teplé

Květáková polévka se sýrovými noky

Na másle si dozlatova osmažíme cibulku a přidáme k ní nakrájené brambory a květák. Posypeme solí, pepřem…

Číst dále >

Šťovíková smetanová polévka
Polévky teplé

Šťovíková smetanová polévka

200 g listů čerstvého šťovíku, 1 lžíce másla, 1 l hovězího vývaru, sůl, mletý pepř, trochu strouhaného muškátového…

Číst dále >

Polévka z potočnice a smetany
Polévky teplé

Polévka z potočnice a smetany

Potočnici omyjeme, osušíme utěrkou a nakrájíme najemno. V hrnci si rozpustíme máslo a vhodíme na něj…

Číst dále >

Vietnamská hovězí polévka Pho
Polévky teplé

Vietnamská hovězí polévka Pho

Vývar: 2 kg hovězích morkových kostí, asi 4 l vody, 1 cibule, větší kus čerstvého zázvoru, 2 tobolky kardamomu,…

Číst dále >

Italská polévka Minestrone
Polévky teplé

Italská polévka Minestrone

3 lžíce olivového oleje, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, 200 g fazolí, cca 1 a 1/2 l vody nebo vývaru, 1 konzerva…

Číst dále >

Polívka podle Magdaleny Dobromily Rettigové
Polévky teplé

Polívka podle Magdaleny Dobromily Rettigové

Recept na „Polívku míchanou ze zelených věcí“ v původním znění od Magdaleny Dobromily Rettigové:…

Číst dále >

Tradiční valašská kyselica
Polévky teplé

Tradiční valašská kyselica

500 g kysaného zelí, 5 ks brambor, 3 cibule, klobása, slanina, zakysaná smetana, mléko, hladká mouka, bobkový list,…

Číst dále >

Kuřecí vývar s domácími nudličkami
Polévky teplé

Kuřecí vývar s domácími nudličkami

Polévka: 400 g kuřete nebo kuřecích kostí, 1 a 1/2 l vody, 1 mrkev, 1 petržel, 1/2 celeru, 1 cibule, 4 kuličky…

Číst dále >

Polévka ze sladkých blum
Polévky teplé

Polévka ze sladkých blum

Blumy omyjeme a vypeckujeme. Pokrájíme na menší kousky a dáme je do hrnce s vodou vařit. Přidáme mletou…

Číst dále >