Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Pavoučí muffiny

60 minut
Moučníky pečené

Seznam přísad

1 ks vejce
70 g máslo
70 g krupicový cukr
150 ml mléko
200 g polohrubá mouka
1 ks kypřicí prášek do pečiva
10 g holandské kakao
20 g kvalitní čokoláda
1 ks čokoládová poleva (může být hotová)
  pendrekové tyčinky z lékořice
  čokoládové ,,knoflíky,, (popř. čokoládové lentilky)
  kuličky na dekoraci ( prodává např. Dr. Oetker)
 kousek čokoláda

Postup přípravy

Vejce rozklepneme do misky, přidáme změklé máslo, krupicový cukr a mléko. Smícháme dohromady, poté přisypeme polohrubou mouku s kypřicím práškem do pečiva, kakao a nastrouhanou čokoládu. Vše důkladně promícháme. Připraveným těstem naplníme do 3/4 formičky na muffiny (muffinů bude asi 10 až 12) a dáme do trouby předehřáté na 180° Celsia. Pečeme 15 až 20 minut, upečené vyndáme z trouby. Poté do každému muffinu zapíchneme 6 pendrekových tyčinek (jako nohy pavouka) a přelijeme trochou rozpuštěné čokoládové polevy. Ozdobíme lentilkami a barevnou dekorací (což budou pavoučí oči) a na závěr pavouka postrouháme čokoládou (vzniknou jakési chlupy). Podáváme jen nebojácným dětem. :o)

Poznámka: Muffin (čteme mafin) je druh malého pečiva, který tvarově připomíná dortík. Není však tak sladký a většinou nemívá polevu. Muffiny se pečou v tzv. muffinových formičkách či pohárcích, které mohou být kovové či silikonové, jsou pravidelně přehýbané a dávají muffinu jeho správný tvar. Existuje mnoho variant a příchutí muffinů např. borůvkové, čokoládové, malinové, skořicové, banánové, mandlové, citronové, oříškové, jahodové, ale i dýňové, mrkvové, okurkové apod. Muffiny se často jedí k snídani, lze je ale podávat také ke svačině nebo k jiným příležitostem.