| 1 kg | ovoce dle chuti (jahody, maliny, ostružiny....) |
| 2 ks | banán |
Libovolné ovoce rozmixujeme spolu s banánem na hladké pyré. Pyré rozprostřeme v tenké vrstvě (cca 3 mm) na plech vyložený pečícím papírem. Plech vložíme do trouby vyhřáté zhruba na 80 stupňů Celsia a pomalu sušíme (asi 4 až 5 hodin), dokud není směs ovoce na povrchu lesklá. Vyjmeme z trouby, opatrně stáhneme z pečícího papíru a nakrájíme na libovolné plátky nebo tvary. Sušené plátky vydrží v uzavíratelné sklenici až 3 měsíce.
Poznámka: Pokud máme sušičku na ovoce, sušíme v ní. Je-li venku krásně, můžeme plátky sušit také na sluníčku.
