SOUTĚŽ

Naložené sýry

10 minut
Zavařování a nakládání

Seznam přísad

1/2 litru olivový olej
 trochu červená paprika mletá
  zelené bylinky (např. pažitka)
1 lžíce celý pepř
3 stroužek česnek
600 g sýry podle chuti (romadúr, balkánský sýr, korbáčik, parenicu, hermelín...)
2 ks feferonka

Postup přípravy

Olivový olej smícháme s mletou červenou paprikou, celým pepřem, nasekanými bylinkami a pokrájenými stroužky česneku. Do sklenice navrstvíme sýry podle chuti (romadúr, balkánský sýr, korbáčik, parenicu, hermelín…). Přidáme feferonky a zalijeme připraveným olejem. Dáme do lednice a necháme alespoň týden uležet v chladnu. Rozleželé naložené sýry servírujeme s čerstvým pečivem.