1/2 litru | olivový olej |
trochu | červená paprika mletá |
zelené bylinky (např. pažitka) | |
1 lžíce | celý pepř |
3 stroužek | česnek |
600 g | sýry podle chuti (romadúr, balkánský sýr, korbáčik, parenicu, hermelín...) |
2 ks | feferonka |
Olivový olej smícháme s mletou červenou paprikou, celým pepřem, nasekanými bylinkami a pokrájenými stroužky česneku. Do sklenice navrstvíme sýry podle chuti (romadúr, balkánský sýr, korbáčik, parenicu, hermelín…). Přidáme feferonky a zalijeme připraveným olejem. Dáme do lednice a necháme alespoň týden uležet v chladnu. Rozleželé naložené sýry servírujeme s čerstvým pečivem.