SOUTĚŽ

Melounový salát na slano

15 minut
Saláty

Seznam přísad

Salát

1/2 ks oranžový meloun Galia
100 g šunka (nejlépe parmská)
1 sáček kuličky z mozzarelly

Mátová zálivka

2 lžíce citronová šťáva
5 lžíce olivový olej
  sůl
  pepř mletý
  čerstvá máta

Postup přípravy

Z melounové dužiny vydlabeme tvořítkem kuličky a dáme je do misky. Přidáme plátky šunky a mozzarellové kuličky. Zvlášť si vyšleháme citronovou šťávu s olivovým olejem a ochutíme ji solí a pepřem. Do zálivky vmícháme nasekané lístky máty a přelijeme přes meloun se šunkou a mozzarellou. Ihned podáváme.