Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

SOUTĚŽ COUNTRYMAN

Kuřecí směs alá čína

30 minut
Drůbež

Seznam přísad

500 g kuřecí prsa
1 plechovka žampiony (můžou být i čerstvé)
1 ks větší (žlutá, červená, zelená) paprika
1 až 2 ks cibule
  solamyl
  sojová omáčka
  worcesterová omáčka
4 dl zeleninový vývar (nebo bujón)
  koření na čínu
  olej
2 ks chilli paprička
  sůl
  pepř

Postup přípravy

Nakrájejte kuřecí prsní řízky na tenké nudličky či kostičky. Na pánvi rozpalte olej, přidejte nakrájenou cibuli a po jejím zesklovatění i kuřecí maso. Maso okořeňte sójovou a worcesterovou omáčkou, přisypte koření na čínu, chilli, sůl a pepř. Po zatažení masa dejte na pánev žampiony a papriku nakrájenou na menší kousky. Dále vmíchejte do směsi vývar z polévky či bujón v kostce rozpuštěný ve vodě. Po změknutí masa zahustěte solamylem, dochuťte a kuřecí směs máte hotovou.

Poznámka: Můžete ji podávat s různými přílohami – chlebem, hranolky, rýží, instantními čínskými nudlemi atd.