Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Jednoduché

Barevný ovocný salát s tuzemákem
Saláty

Barevný ovocný salát s tuzemákem

Ovoce oloupeme či omyjeme a nakrájíme na malé kousky. V misce je promícháme s tekutým medem a tuzemákem.…

Číst dále >

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Přílohy

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

Rohlíky nakrájíme na kostičky a osolíme. Přidáme žloutky, mléko, mouku s práškem do pečiva a podle…

Číst dále >

Domácí majonéza bez vajec
Domácí výrobky

Domácí majonéza bez vajec

Nejprve si dáme do lednice dobře vychladit olej s mlékem. Vychlazené je přelijeme do vysoké užší nádobky a šleháme…

Číst dále >

Brambory plněné tvarohem a tuňákem
Ryby a mořské plody

Brambory plněné tvarohem a tuňákem

1 kg nových brambor, 1 vanička měkkého tvarohu, 1 konzerva tuňáka (nejlépe kousky v olivovém oleji), 1 menší…

Číst dále >

Omáčka z oliv a oček
Omáčky a dresinky

Omáčka z oliv a oček

Veškeré suroviny dáme do mixéru a mixujeme, až vznikne jemná kaše. Tuto omáčku podáváme k masovým pečením.…

Číst dále >

Domácí popcorn (kukuřičné pukance)
Domácí výrobky

Domácí popcorn (kukuřičné pukance)

100 g zralé a zcela vysušené pukancové kukuřice (koupíme v obchodech), trochu oleje, kousek másla…

Číst dále >

Restované žampiony
Houby

Restované žampiony

Žampiony očistíme (podle chuti oloupeme i kloboučky) a překrojíme napůl. Jarní cibulky nakrájíme na kolečka…

Číst dále >

Čekanka zapečená se slaninou a sýrem
Zeleninová jídla

Čekanka zapečená se slaninou a sýrem

4 čekankové puky, 8 silných plátků slaniny, 250 g výrazného sýra (např. kozí camembert nebo sýr gorgonzola), kousek…

Číst dále >

Mandlové makrónky
Moučníky pečené

Mandlové makrónky

V mixéru si nahrubo rozmixujeme mandle a část jich dáme stranou a necháme na posypání. Ostatní domixujeme…

Číst dále >

Smažený korbačík v těstíčku
Předkrmy a lehká jídla

Smažený korbačík v těstíčku

Korbačíky vyndáme z obalů a pustíme se do přípravy těstíčka: metlou si rozšleháme vejce, přidáme…

Číst dále >

Mražená kořeněná káva
Nápoje studené

Mražená kořeněná káva

2 kousky celé skořice, asi 4 hřebíčky (koření), cca 3 kuličky nového koření, 1/2 l vody, 2 až 3 lžíce instantní…

Číst dále >

Jahodový džem
Zavařování a nakládání

Jahodový džem

Jahody omyjeme a očistíme od stopek. Vložíme je do hrnce, kde je rozmačkáme šťouchadlem na brambory a dáme…

Číst dále >

Angreštové smoothie (nápoj)
Nápoje studené

Angreštové smoothie (nápoj)

Poznámka: Smoothie (čteme smúsý) je míchaný nápoj z čerstvého ovoce či zeleniny, mléka (popř. jogurtu či zmrzliny)…

Číst dále >

Tvarohové nanuky v čokoládě
Zmrzliny a nanuky

Tvarohové nanuky v čokoládě

domácí tvarohová zmrzlina, čokoládové polevy (např. tmavá, světlá či oříšková od společnosti Dr. Oetker),…

Číst dále >

Pardubický špíz
Vepřové maso

Pardubický špíz

½ kg vepřové kýty, 150 g anglické slaniny, 1 červená cibule, sůl, pepř, muškátový květ, 2 lžíce ostrého kečupu,…

Číst dále >

Postřekovské ledvinky
Vepřové maso

Postřekovské ledvinky

600 g vepřových ledvinek, 1 velká cibule, 1 párek, 150 ml smetany, 50 g sádla, 1 lžíce mleté sladké papriky, 1/2 l hovězího…

Číst dále >

Domácí tatarská omáčka
Domácí výrobky

Domácí tatarská omáčka

Do majonézy připravené podle uvedeného receptu přidáme nastrouhané sterilované okurky, nadrobno nakrájenou cibuli,…

Číst dále >

Pikantní studená rajčatová omáčka (Salsa)
Omáčky a dresinky

Pikantní studená rajčatová omáčka (Salsa)

Rajčata omyjeme a nakrájíme na velmi malé kousky. Přidáme najemno nasekanou chilli papričku s cibulí a česnekem.…

Číst dále >

Jogurtový nápoj s jahodami či čokoládou
Nápoje studené

Jogurtový nápoj s jahodami či čokoládou

1 kelímek jogurtu, 2 lžíce jemně nastrouhané čokolády, 1 lžíce medu nebo cukru, 1/8 mléka nebo: 1 kelímek jogurtu,…

Číst dále >

Bešamelová omáčka
Omáčky a dresinky

Bešamelová omáčka

V hrnci si rozehřejme máslo a do něj za stálého míchání přidáváme prosátou hladkou mouku. Vytvoříme světlou…

Číst dále >

Tatarský biftek z hovězí svíčkové
Hovězí maso

Tatarský biftek z hovězí svíčkové

Hovězí maso najemno naškrábeme ostrým nožem a dáme vychladit na 20 minut do lednice. Na talíři poté z masa…

Číst dále >

Čaj z čerstvé máty
Nápoje teplé

Čaj z čerstvé máty

1 svazek čerstvé máty, 1 l vody, 1 chemicky neošetřený (bio) citron či limetka, med nebo třtinový cukr Čerstvou…

Číst dále >

Lipový čaj
Nápoje teplé

Lipový čaj

1 lžička sušeného lipového květu, 1/4 l vody,  Lipový květ dáme do hrnku a přelijeme jej vařicí vodou.…

Číst dále >

Domácí majonéza
Domácí výrobky

Domácí majonéza

Do mísy rozklepneme vejce a rozšleháme je metličkou. Přidáme (a vešleháme) hořčici, sůl, mletý pepř a citronovou…

Číst dále >

Rýžový puding s rumem
Moučníky nepečené

Rýžový puding s rumem

70 g rozinek, 8 lžic tuzemáku, 400 g sypané rýže, 1 l mléka (1/2 l na rýži + 1/2 l do pudingu), 1 balíček vanilkového…

Číst dále >

Jahodové smoothie (nápoj)
Nápoje studené

Jahodové smoothie (nápoj)

Jahody zbavíme zelených stopek a omyjeme vodou. Všechny ingredience vložíme do mixéru a rozmixujeme. (Máme-li…

Číst dále >

Levandulový sirup
Nápoje studené

Levandulový sirup

Levandulovou nať omyjeme a nalámeme na kousky. Z cukru a vody svaříme sirup a posekanou levanduli…

Číst dále >

Brusinkový džem
Zavařování a nakládání

Brusinkový džem

1 kg čerstvých brusinek, 1 hrnek vody, 500 g medu, šťáva z 1 citronu, 2 kousky celé skořice…

Číst dále >

Švestkový kompot z loupaných švestek
Zavařování a nakládání

Švestkový kompot z loupaných švestek

Švestky omyjeme, odstopkujeme a ponoříme na chvíli do vroucí vody (nejlépe ve spařovacím košíčku nebo cedníku).…

Číst dále >

Míchaná vajíčka s uzeným lososem
Předkrmy a lehká jídla

Míchaná vajíčka s uzeným lososem

Na rozehřátém oleji za stálého míchání osmažíme vajíčka (asi 5 minut) a na závěr přidáme trochu mléka,…

Číst dále >