Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Irské bramborové placky Boxty

minut
Bramborové pokrmy

Seznam přísad

200 g syrové brambory
200 g bramborová kaše
1 až 2 ks cibule
200 g hladká mouka
1 ks vejce
  mléko
  sůl
  pepř

Postup přípravy

Syrové brambory nastrouháme najemno a smícháme s bramborovou kaší (může být z předešlého dne), najemno nasekanou cibulí a rozšlehaným vajíčkem. Zasypeme moukou, osolíme, opepříme a přidáme trošku mléka. Z těsta vytvoříme placičky, které pečeme na oleji.

Placičky se skvěle hodí ke snídani s nakyslou jablečnou omáčkou, s osmaženou slaninou, klobáskou, volským okem,nebo míchanými vejci.