| 4 ks | pevná broskev |
| 2 lžíce | třtinový cukr |
| mletá skořice | |
| domácí šlehačka na ozdobu |
Broskve omyjeme, rozpůlíme a vyjmeme pecky. Třtinový cukr smícháme s mletou skořicí a řezné plochy do něj obtiskneme. Poté brokve položíme na gril a ogrilujeme dozlatova. Naservírujeme na talíře a ozdobíme čerstvě připravenou domácí šlehačkou. Ihned podáváme.
