2 ks | pomeranč |
200 g | mrkev |
5 l | voda |
1/2 kg | krystalový cukr |
1/2 lžičky | kyselina citronová |
Mrkev očistíme a dáme do hrnce vařit na 20 minut. Zcedíme a necháme vychladnout. Studenou ji rozmixujeme společně s oloupanými pomeranči v 1 litru vody. V dalším 1 litru vody svaříme krystalový cukr. Dále povaříme ještě 3 litry vody s kyselinou citronovou. Potom vše procedíme do větší nádoby a promícháme. Takto připravený džus vydrží v chladu více než týden.
Poznámka: Stejně můžeme připravovat citronový džus, kde pomeranče nahradíme 2 citrony.