250 g | vlašské ořechy |
100 g | lískové ořechy (nebo buráky) |
7 lžíce | med |
vanilkový lusk nebo vanilkový extrakt |
Na plech vyskládaný pečícím papírem rozprostřeme ořechy a dáme je na 10 minut do trouby rozehřáté na 180 stupňů. Ořechy se nám krásně rozvoní. Vychladlé ořechy, med a vanilku dáme do mixéru a mixuje tak dlouho, dokud směs není krásně hladká jako máslo.
Toto máslo můžeme použít na palačinky, jako náplň do vánočního cukroví, nebo k čerstvému pečivu místo nutelly.