Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Domácí meruňkový jogurt

30 minut
Dětská jídla,Domácí výrobky,

Seznam přísad

1 litr plnotučné mléko
1 ks malý přírodní (živý) jogurt
  tekutý med (podle chuti)
  meruňky

Postup přípravy

Mléko ohřejeme na teplotu 35 až 40° Celsia (ne vyšší!). Pečlivě smícháme s živým jogurtem a dáme do vymytých a vysušených skleniček, které vložíme buď do jogurtovače nebo někam do tepla (např. do peřin). Teplota prostředí by přitom měla být stále 35 ° Celsia. Po zhruba 8 hodinách, kdy nebudeme se skleničkami hýbat, budeme mít hotový domácí bílý jogurt. Takto připravený jogurt před podáváním přelijeme tekutým medem a doplníme pokrájenými meruňkami. Okamžitě podáváme (případně bílý jogurt skladujeme v lednici).