| 2 lžíce | med |
| 2 ks | žloutek |
| 1/4 l | slunečnicový olej |
| 1 lžička | hořčice |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
Med ušleháme se žloutky a během šlehání pomalu přikapáváme olej. Když je hmota dostatečně hustá, přimícháme hořčici a citronovou šťávu. Uchováváme v chladu a podáváme například k pečenému či grilovanému masu.
