Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Dip z jarní cibulky se slaninovými chipsy



Seznam přísad

  • 150 g pomazánkového másla Ranko

  • 150 g měkkého tvarohu Ranko

  • 1 - 2 jarní cibulky (může být i medvědí česnek)

  • 150 g anglické slaniny

  • sůl + pepř

  • tyčinky Křupeto nebo pečivo

Postup

Plátky slaniny rozložíme rovnoměrně na plech, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 140 stupňů do zlatova (cca 1 hodinu). Poté slaninu osušíme papírovou utěrkou a necháme vychladnout.

Jarní cibulku pomeleme nebo rozmixujeme najemno. Cibulku vložíme do mísy, přidáme pomazánkové máslo, tvaroh, sůl, pepř a pomocí robotu nebo ruční metličky vyšleháme směs do nadýchané pěny. Zkontrolujeme dochucení a dozdobíme křupavou slaninou. Podáváme společně s tyčinkami Křupeto nebo čerstvým pečivem.