Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Brusinkový džem

30 minut
Zavařování a nakládání

Seznam přísad

1 kg čerstvé brusinky
1 hrnek voda
500 g med
1 ks šťáva z citronu
2 kusy skořice celá

Postup přípravy

Brusinky omyjeme a vložíme do hrnce. Podlijeme je vodou, přidáme med, citronovou šťávu a celou skořici a na mírném plameni vaříme do zhoustnutí. Když je džem dostatečně hustý, vyjmeme skořici a brusinkový džem naplníme do čistých uzavíracích sklenic. Takto naplněné sklenice uschováme v temnu a chladu.