Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Bramborový salát se zakysanou smetanou

45 minut
Bramborové pokrmy,Přílohy,

Seznam přísad

650 g brambor
2 ks červená cibule
1/2 ks salátová okurka
1 kelímek zakysaná smetana
  vinný ocet
  cukr
  sůl
  pepř mletý
2 lžíce olivový olej
2 ks kvalitní párek
  čerstvá zelená pažitka

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na kousky pokrájené okurky. Kysanou smetanu smícháme podle chuti s octem, cukrem, pepřem a solí a vmícháme do salátu. Na závěr na olivovém oleji jemně opečeme na kolečka pokrájený párek a přidáme také do salátu. Přesypeme pokrájenou pažitkou a dáme uležet do lednice. Podáváme buď samotný nebo jako přílohu.