Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Recepty / Bezmasá jídla

Špagetový koláč s rukolou
Těstoviny

Špagetový koláč s rukolou

200 g špaget, 180 g rukoly, 7 vajec, smetana, 1 cibule, 2 česneky, parmazán, olivový olej, sůl, pepř, oregano, bazalka…

Číst dále >

Smažený hermelín
Bezmasá jídla

Smažený hermelín

Hermelíny nejprve navlhčíme vodou a obalíme v hladké mouce. Potom je namočíme v rozšlehaném a osoleném…

Číst dále >

Vaječná omeleta (frittata)
Bezmasá jídla

Vaječná omeleta (frittata)

1 červená paprika, 3 žampiony, 100 g zelených fazolek, 8 vajec, sůl, čerstvě mletý pepř, 200 g sýra (např. čedaru),…

Číst dále >

Bulgur se zeleninou
Bezmasá jídla

Bulgur se zeleninou

Pokud máte chuť na lehké a zdravé jídlo plné vitamínu a tělu prospěšných látek, bulgur se zeleninou…

Číst dále >

Pohankové palačinky s hermelínem
Bezmasá jídla

Pohankové palačinky s hermelínem

200 g pohankové mouky, sůl, 1 lžička soli, 500 ml vody, máslo na osmažení palačinek, 2 ks hermelínu, další sýry…

Číst dále >

Risotto s červenou řepou
Rýžové pokrmy

Risotto s červenou řepou

2 hrnky rýže, 1 menší červená řepa, 4 dl bílého vína, 2 cibule, 1/2 l vývaru, 100 g parmezánu, 1/2 másla, sůl,…

Číst dále >

Domácí hashbrown
Domácí výrobky

Domácí hashbrown

Hashbrown je typická americká snídaňová bramborová placka. Podává se například s párečky, volským vejcem nebo…

Číst dále >

Vegetariánské lasagne s lilkem
Těstoviny

Vegetariánské lasagne s lilkem

Italská klasika upravená i pro vegetariány. Jsme si ovšem jisti, že si i zapřisáhlí milovníci masa pochutnají!…

Číst dále >

Skořicové batáty
Bezmasá jídla

Skořicové batáty

Přinášíme vám přílohu nabitou vitamíny a zajímavou chutí. Skvěle se hodí k dlouho pečeným hovězím masům,…

Číst dále >

Květáková polévka se sýrovými noky
Polévky teplé

Květáková polévka se sýrovými noky

Na másle si dozlatova osmažíme cibulku a přidáme k ní nakrájené brambory a květák. Posypeme solí, pepřem…

Číst dále >

Zeleninové rolky s kuřecím masem
Rýžové pokrmy

Zeleninové rolky s kuřecím masem

12 ks rýžového papíru, 1/2 balení rýžových nudlí, 3 ks kuřecích prsou, 1 okurka, 1/2 ledového salátu, 2 mrkve,…

Číst dále >

Lehká koprová omáčka zahuštěná bramborami
Bezmasá jídla

Lehká koprová omáčka zahuštěná bramborami

1 l zeleninového vývaru, 3 hrsti čerstvého kopru, 3 ks brambor, 1 zakysaná smetana, 100 ml mléka, 3 ks vajec, sůl,…

Číst dále >

Cuketová nádivka
Bezmasá jídla

Cuketová nádivka

400 g cukety, 200 g tvrdého sýru, 1 hrnek hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 4 celá vejce, 2 lžičky…

Číst dále >

Pýchavky s paprikami
Houby

Pýchavky s paprikami

3 hrnky nakrájené pýchavky, 2 červené papriky, 1 cibule, 1 cuketa, 3 lžíce zakysané smetany, sladká paprika, koření…

Číst dále >

Ukrajinské těstoviny Varenyky
Bezmasá jídla

Ukrajinské těstoviny Varenyky

Varenyky jsou tradičním ukrajinským jídlem. Kromě masové náplně mohou mít i sladkou náplň – tvarohovou…

Číst dále >

Tofu se zeleninou
Bezmasá jídla

Tofu se zeleninou

asi 200 g tofu (např. marinovaného), 4 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1 červená paprika, 1/2 malé brokolice, hrst…

Číst dále >

Zeleninový pokrm Ratatouille
Bezmasá jídla

Zeleninový pokrm Ratatouille

1 větší lilek, 2 menší cukety, 2 červené nebo žluté papriky, 1 malá dýně hokkaido, 3 cibule, olivový olej, 2 plechovky…

Číst dále >

Plněné papričky jalapeňos
Předkrmy a lehká jídla

Plněné papričky jalapeňos

12 papriček jalapeňos, 150 g čedaru nebo jiného tvrdého sýra, sůl, pepř, koriandr, vejce, mouka, strouhanka, olej…

Číst dále >

Karbanátky z červené řepy
Bezmasá jídla

Karbanátky z červené řepy

Vařenou řepu nastrouháme. V mixéru si rozmixujeme ovesné vločky s lněným semínkem a vmícháme do řepy.…

Číst dále >

Polévka z hlívy ústřičné
Polévky teplé

Polévka z hlívy ústřičné

asi 400 g čerstvé hlívy ústřičné, 3 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 brambory, 1 mrkev, 3 stroužky česneku,…

Číst dále >

Bulgurové placičky
Bezmasá jídla

Bulgurové placičky

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji dozlatova. Přidáme bulgur a zalijeme vývarem. Necháme…

Číst dále >

Zapečený lilek s kuskusem
Předkrmy a lehká jídla

Zapečený lilek s kuskusem

Lilky si omyjeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme dužinu, kterou překrájíme na malé kousky. Do menší misky…

Číst dále >

Špecle se sýrem a smaženou cibulkou
Bezmasá jídla

Špecle se sýrem a smaženou cibulkou

400 g polohrubé mouky, špetka prášku do pečiva, 2 vejce, 120 ml mléka, 1 lžička soli, 200 g strouhaného tvrdého…

Číst dále >

Zapečená zelenina s balkánským sýrem
Bezmasá jídla

Zapečená zelenina s balkánským sýrem

5 ks rajčat, 1 cuketa, 1 lilek, 1 cibule, 1 červená paprika, 1 balení balkánského sýru, olivový olej, sůl, pepř…

Číst dále >

Brokolicová pomazánka
Bezmasá jídla

Brokolicová pomazánka

1 menší brokolice, 2 kelímky přírodního sýra Duko, sůl, pepř, šťáva z citronu, 2 lžíce oříšků dle chuti…

Číst dále >

Pizza z květákového těsta
Bezmasá jídla

Pizza z květákového těsta

Na těsto: 150 g květáku, 1 bílek, 50 g mletých mandlí, 40 g pohankové nebo celozrnné mouky, špetka kypřicího prášku…

Číst dále >

Zapečené lilky s mozzarellou
Bezmasá jídla

Zapečené lilky s mozzarellou

1 středně velký lilek (baklažán), sůl, 6 větších rajčat, 4 lžíce olivového oleje, čerstvě mletý pepř, 200 g mozzarelly,…

Číst dále >

Cuketová pomazánka
Bezmasá jídla

Cuketová pomazánka

1 až 2 středně velké cukety, 4 stroužky česneku, 2 chilli papričky, 3 až 4 lžíce olivového oleje, 1 až 2 hrsti…

Číst dále >

Květákový koláč se špenátem
Bezmasá jídla

Květákový koláč se špenátem

Svačina nebo lehká večeře, která nejenže dostatečně zasytí, ale je také mnohem zdravější variantou než například…

Číst dále >

Zapečená dýně s quinoou
Bezmasá jídla

Zapečená dýně s quinoou

1 máslová dýně, 100 g quinoi, 2 ks rajčat, 1 cibule, sýr akawi, bylinky dle chuti, olivový olej, sůl, pepř…

Číst dále >