Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy. Souhlasím.

Banánový chléb s ořechy

63 minut
Přílohy

Seznam přísad

50 g máslo
30 g sádlo
100 g krupicový cukr
1 ks vejce
  pomerančová a citronová kůra z chemicky neošetřeného pomeranče a citronu
220 g hladká mouka
1 sáček kypřicí prášek do pečiva
4 ks banán
100 g nasekané ořechy (např. vlašské)

Postup přípravy

Máslo se sádlem a cukrem utřeme do pěny. Přidáme rozšlehané vejce a nastrouhanou kůru z 1 pomeranče a 1 citronu. Mouku promícháme s kypřicím práškem a vmícháme do těsta. Poté přidáme rozmačkané banány s nasekanými ořechy a vše promícháme. Vzniklé těsto nalijeme do vymazané a vysypané pečicí formy a dáme do trouby předehřáté na 175 °C . Pečeme asi 1 hodinu (zkoušíme špejlí, zda je chléb hotový) dozlatova. Hotový bochník vyndáme z trouby, necháme mírně vychladnout a podáváme.