| 2 ks | zralé avokádo |
| 3 ks | rajče |
| 1 hlávka | listový salát |
| 1/2 ks | červená cibule |
| 1/2 plechovka | černé olivy |
| olivový olej | |
| sůl | |
| pepř | |
| 1 ks | citron |
Avokáda nakrájíme na tenké měsíčky a zakápneme citronem, aby nám neztmavla. Listový salát natrháme na menší kousky, rajčata a cibuli omyjeme nakrájíme nahrubo. Smícháme s avokádem a přidáme vypeckované olivy. Důkladně promícháme a ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a citronem.
Podáváme s čerstvou bagetkou.
