SOUTĚŽ

Avokádová majonéza

20 minut
Omáčky a dresinky,Pomazánky,

Seznam přísad

2 ks zralé avokádo
1 šálek panenský olivový olej
2 lžíce pomerančová šťáva
  sůl
1 lžička ocet
2 lžičky čerstvý strouhaný zázvor

Postup přípravy

Avokáda zbavíme slupky a pecek a nakrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Veškeré ingredience vložíme do nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem najemno. Podáváme místo klasické majonézy.