Masný výrobek z vepřového boku (95 %), tepelně opracovaný a následně zauzený přírodním kouřem z bukového dřeva, což mu dodává příjemnou uzenou chuť.
vepřový bok 95 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, glukózový sirup, stabilizátory E450 a E451, antioxidant E301, barvivo kulér E150d
Obsah soli max. 2,8 %, obsah tuku max. 45 %